Antipasti / Przystawki
-
Bruschetta tonno
Domowe pieczywo (2szt.), tuńczyk , szczypiorkowe mascarpone , oliwki , rukola , oliwa e.v -
BestsellerGamberi al burro
Krewetki black tiger (6 szt.), białe wino, masło, czosnek, peperoncino, natka pietruszki, ciabatta
Insalate / Sałatki
-
Insalata lorenzo
Mix świeżych sałat , grillowany kozi ser , gruszka , burak , pomidorki cherry , karmelizowane orzechy , balsamico , oliwa e.v ,ciabatta
Pasta / Gnocchi / Ravioli
naszej własnej produkcji
-
Pappardelle san martino
Tagliatelle , rostbef wołowy , kozi ser, pomidorki cherry, młody szpinak, cebula, czosnek, oliwa e.v. -
BestsellerTagliatelle frutti di mare
Makaron tagliatelle z owocami morza w sosie napoli , białe wino ,czosnek , peperoncino , natka pietruszki -
NowośćRavioli nero con gamberi
Pierożki (8 szt.) faszerowane krewetką i ricottą, prażona pancetta , chilli , oliwa e.v , skórka z cytryny -
Papardelle verdure
Spaghetti, grillowana cukinia, czarne oliwki, czerwona cebula, suszony pomidor, papryka, grana padano DOP ,natka pietruszki, oliwa e.v.
Secondi Piatti / Dania główne
-
Tagliata di manzo
Rostbef wołowy (250 g.) , grillowane warzywa, frytki ze słodka papryką, świeżym czosnkiem i rozmarynem, rukola, sos do wyboru : pepe verde / demi glace / dolce latte -
Szef kuchni polecaTrancio di halibut
Stek z halibuta serwowany na szafranowym risotto z dodatkiem groszku cukrowego , oliwa pietruszkowa -
Salmone con verdure
Pieczony filet z łososia, warzywa duszone w białym winie i maśle, rukola, cytryna, ciabatta